Münchner Helles Helles Bier

Daten

  • Ausschlagmenge 20 Liter
  • Kochzeit 90 Minuten

Zutaten Malz

  • 4,10 Kg Pilsner Malz

Zutaten Hopfen

  • 25,00 g Aromahopfen, 6,00% alpha

Maischen

  • Einmaischen: 10 min bei 40 °C
  • 1. Rast: 30 min bei 50 °C
  • 2. Rast: 70 min bei 66 °C
  • Abmaischen: 10 min bei 76 °C

Hopfengaben

  • Aromahopfen: 25,00 g 10 Min nach Kochbeginn